Siirry sisältöön
Store locator

Tutustu rajoitetusti saatavilla olevaan TEGERA-grillauskäsineeseen – Die Frau am Grillin testaama

Ejendalsin 75-vuotisjuhlavuoden kunniaksi lanseerasimme erikoiserän TEGERA-grillauskäsineitä, jotka on suunniteltu turvallisuutta arvostaville grillaajille. Kuka sopisikaan paremmin testaamaan sitä kuin saksalainen grillausasiantuntija ja tubettaja Anja Auer, joka tunnetaan seuraajiensa keskuudessa nimellä Die Frau am Grill?

Puhuimme Anjan kanssa hänen polustaan BBQ-tähteyteen, hänen grillausfilosofiastaan ja ensivaikutelmastaan uudesta TEGERA BBQ KING 227 ‑käsineestä.

Pilateksesta Prime Ribsiin – miten kaikki sai alkunsa

Niin yllättävältä kuin se kuulostaakin, Anja ei aloittanut uraansa grillin ääressä.

”Harva tietää tätä”, hän sanoo, ”mutta olen sertifioitu Pilates-ohjaaja. Meillä oli Pilates-sivustollani pieni reseptiblogi, www.anjaauer.de joka sisälsi joitakin grilliruokia. Palaute oli välitöntä: Sinun pitäisi perustaa grillausaiheinen YouTube-kanava!”

Tämä rohkaisu oli kipinä, joka johti Die Frau am Grillin perustamiseen – nyt se on grillausinspiraation lähde Saksassa ja muualla. Anjan menestys alkoi aikana, jolloin verkossa oli grillaussisältöä vielä suhteellisen vähän.
”Tilanne on nyt eri, sillä lähes joka toisella grillaajalla Saksassa on Instagram- tai YouTube-tili. Mutta siihen aikaan huomio ja palaute olivat todella rohkaisevia.”
Nykyäänkin hän tasapainoilee grillaussisällön ja Pilates-tuntien välillä ja pitää kuusi verkkotuntia viikossa. ”Se pitää jalkani maassa”, hän sanoo hymyillen.

Uutuus

TEGERA® 227

Laadukkaasta kuumuutta kestävästä nahasta valmistettu grillauskäsine

Kestävä nahkamateriaali ja kuumuutta kestävät Kevlar®-ompeleet tarjoavat erinomaista suojaa kuumuudelta ja suojaavat käsiä jopa 100 °C:n lämpötiloilta ja mahdollisilta grillauksen aiheuttamilta vaaroilta.

Turvallinen grillaaminen: Anjan kultaiset säännöt

Tiedusteltaessa suurimmista turvallisuushaasteista grillin äärellä Anjan vastaus on välitön: stressi ja häiriötekijät.

”Stressi johtaa virheisiin – varsinkin kun siihen yhdistetään liikaa viiniä. Silloin ihmiset unohtavat sulkea kaasun tai koskettavat kuumaa grilliä ilman käsineitä. Tärkeintä on valmistautuminen.”

Tässä hänen ehdottomia turvallisuusvinkkejään:

  • Säilytä turvallinen etäisyys rakennuksista, puista ja pensasaidoista.
  • Pidä salosammutin lähellä.
  • Käytä asianmukaisia kuumuutta kestäviä käsineitä.
  • Pidä lapset poissa grillin läheltä.

”He saattavat valittaa, mutta parempi pelata varman päälle kuin katua myöhemmin.”

Ensivaikutelma: TEGERA-grillauskäsine tositoimissa

Anja testasi hiljattain rajoitetusti saatavilla olevia TEGERA-grillauskäsineitä – ja hänen tuomionsa on selvä.
”Olen käyttänyt niitä tähän mennessä vain kolme kertaa, mutta olen todella vaikuttunut. Ne ovat tukevat, mutta niillä saa silti pitävän otteen. Ne tuntuvat laadukkailta.”
Hän suosittelee käsineitä erityisesti patojen ja vuokien käsittelyyn ja muihin tilanteisiin, joissa ollaan suorassa kosketuksessa kuumien pintojen kanssa.
”Käyttäisinkö niitä käännellessäni makkaroita tai pihvejä pihdeillä? Luultavasti en. Mutta jos on lähellä kovaa kuumuutta, ne ovat välttämättömät.”

Seuraa Anja Auerin grillausseikkailuja YouTubessa: Die Frau am Grill – YouTube

Tai käy hänen kotisivuillaan!

Anjan paras grillausvinkki aloittelijoille

Hänen neuvonsa on yksinkertainen mutta tehokas:

”Epäsuora lämpö! Kun ymmärrät sen, olet periaatteessa valmis grillimestari.”

Juhlimiseen – ja suojaukseen – suunniteltu käsine

Rajoitetun erän TEGERA-grillauskäsine on enemmän kuin muistoesine – se muistuttaa siitä, että turvallisuus ja nautinto kulkevat käsi kädessä, myös grillin äärellä. Olitpa sitten viikonloppugrillauksen harrastaja tai kokenut grillimestari, Anja Auerin viesti on selvä: valmistaudu, pysy turvassa ja nauti kokemuksesta.